Recette du jour de Muffins de courgettes au fromage , très facile et rapide à préparer. En quelques minutes, vous obtiendrez de délicieux morceaux savoureux, pour enrichir apéritifs et buffets et plus encore…

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

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Ingrédients

300 g de courgettes
50 g de Parmigiano Reggiano DOP
2 oeufs
130 g de farine
1 cuillère à café de levure instantanée pour préparations salées
30 g de provolone
sel au goût
80 g de speck (ou jambon cuit ou salami)

Comment préparer des Muffins de courgettes au fromage