Muffins de pomme de terre: Une recette simple, rapide, économique et appréciée par toute la famille.

Ingrédients:

1 oignon blanc

4 grosses pommes de terre

1 œuf

50 g de fromage râpé

pincée de sel / poivre

Cuillères à café de thym 2

1 cuillère à café de paprika

Préparation : Muffins de pomme de terre

Hacher l’oignon blanc puis mélanger avec les pommes de terre râpées dans un bol. Ajouter les œufs, fromage râpé, le thym, le paprika et une pincée de sel / poivre. Mélangez bien.

Graisser les moules à muffins. Verser le mélange de pommes de terre dans les moules préparés et presser légèrement avec une cuillère.

Préchauffer votre four à 200°C et cuire pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.