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Voici un accompagnement savoureux pour les amateurs du thon, très unique, recette en fait de nos grands-mères. Irrésistible, elle porte son nom à merveille !

Ces muffins sont très originaux.

Et pour bien faire, il faut évidemment les servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistible !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


125 grammes de farine

1 œuf

150 gr de thon égoutté

1/2 sachet de levure instantanée

Sel

100 ml de lait

30 gr d’huile de graines

50 gr d’olives noires dénoyautées

Préparation :


Penser d’abord à mélanger les ingrédients liquides (lait, œuf et huile) dans un bol puis mélanger.

Séparément, additionnez les ingrédients secs (farine, sel, levure, thon, olives et une pincée de sel).

Coulez ensuite les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez.

Répartissez le mélange dans les tasses en les remplissant aux 3/4, puis faites cuire 15-20 minutes à 180 ° C, dans un four à convection préchauffé.

Vos muffins salés au thon sont prêts, laissez-les au moins tiédir avant de les servir.