Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement de vos crêpes et de vos pains maison. Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre pour un gouter moderne et original.

Découvrez alors comment faire ce Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre à la maison en respectant les étapes ci-dessous.

Ingrédients :

125 millilitres de lait de coco entier

210 grammes de noisettes nature

80 millilitres de miel

70 grammes de chocolat noir 70%

¼ de cuiller à café de fleur de sel

Préparation :

Comment préparer ce Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre ?

Préchauffez le four à 180° puis placez les noisettes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller pendant 10 minutes.
Laissez les noisettes refroidir avant d’en retirer la peau en les enveloppant d’un torchon propre et en frottant ensuite ce dernier entre vos mains.

Placez les noisettes torréfiées et épluchées dans un mixeur, jusqu’à ce qu’elles se transforment complètement en farine.
Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie et ajoutez-y le lait de coco entier.

Placez la poudre de noisettes, le mélange chocolat-lait de coco, le miel et la fleur de sel dans un mixeur et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez votre pâte dans un bocal que vous pourrez conserver au réfrigérateur jusqu’à deux semaines, ou au congélateur.
Voila ! Votre Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre est prêt ! Déguster!