Laissez-vous séduire par ces merveilleux OEUFS À LA TOMATE AUX POÊLE, Ce fabuleux plat avec une préparation simple et facile à ne pas manquer. Ce délice est parfait si vous voulez avoir un bon diner en famille !

Parfumés et hyper crémeux, ces OEUFS À LA TOMATE AUX POÊLE se préparent en quelques minutes et sont réalisés avec très peu d’ingrédients. Régalez-vous !

Ingrédients :

– 4 Œufs (moyens)

– 500g Purée de tomates

– 1 Oignons dorés (petits) 1

Huile d’olive extra vierge au goût

Persil au goût

– Saler au goût

Poivre noir au goût

Préparation :

Comment préparer ces OEUFS À LA TOMATE AUX POÊLE ?

D’abord, nettoyer et émincer l’oignon .

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive, ajouter l’oignon et laissez dorer quelques minutes, puis versez le concentré de tomates.

Assaisonnez avec du sel et poivrez, remuez et faites cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.

Pendant ce temps, hachez le persil et gardez de côté.

Une fois le temps de cuisson écoulé, cassez le premier œuf dans un petit bol et créer un petit espace dans la sauce à l’aide d’une louche.

Verser l’œuf dans la sauce et procéder de la même manière avec les 3 autres œufs.

Couvrir avec un couvercle et cuire 5 minutes, juste assez longtemps pour que le blanc d’œuf prenne.

À ce stade, retirez la casserole du feu et saupoudrez de persil frais, puis servez les œufs avec une sauce tomate très chaude !

Vos OEUFS À LA TOMATE AUX POÊLE sont prêts !