Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent apéritif sous forme des œufs farcis façon indienne ; très facile pour une entrée légère accompagnée d’une bonne salade et d’une boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les œufs surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Œufs 6

Mayonnaise 10 cuillères à soupe

Raifort râpé 1 cuillère à soupe

Bananes 2

Gingembre 1 zeste

Ananas frais 6 cuillères à soupe

Curry 1 cuillère à soupe

Ketchup 2 cuillères à soupe

Tomates 4 cuillères à soupe

Huile d’olive extra vierge au goût

Préparation :

Comment préparer ces œufs farcis façon indienne ?


Penser d’abord à ciseler les œufs durs en deux et enlevez le jaune. Mélangez-le avec L’ananas, curry et 4 cuillères à soupe de mayonnaise et remplissez les œufs. Préparez la sauce rose avec 6 cuillères à soupe de mayonnaise, de ketchup et de raifort.

Épluchez les bananes et coupez-les en tranches pas trop fines. Coupez le gingembre en fines lanières et ajoutez la tomate. Assaisonner de sel, de poivre et d’huile d’olive. Étalez la sauce rose dans une assiette, disposez enfin la salade au milieu et les œufs farcis autour.

Vos œufs farcis façon indienne sont prêts à être dégusté ! Régalez vous !