J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur Pain Maison du monde; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin de 4 d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

300g de farine de blé

1 ½ c. à s. de sel

100g de farine de blé complète

½ c. à s. de levure sèche

360ml d’eau tiède

Préparation :

Comment préparer ce Pain Fait Maison ?

D’abord, mélanger la farine, le sel et la levure dans un grand saladier. Incorporer l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.

Couvrir le saladier avec un film plastique et laisser reposer toute la nuit (environ 12 heures) à la température ambiante.

Le matin, préchauffer le four à 250 ° C / 225 ° C.

Déposer ensuite une grande feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail et saupoudrer de la farine par-dessus.

Enlevez le pâton de pain du saladier et le mettre sur la feuille de papier sulfurisé. L’enrober de farine et former une boule.

Placer la boule de pâte sur une plaque de cuisson saupoudrée de farine et la mettre dans le four préchauffé pendant 30 minutes.

Transférer sur une grille et laisser refroidir avant de trancher et de manger.

Votre Pain Fait Maison est prêt !