Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella : Délicieux !

C’est l’un des meilleurs apéritifs que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella. Vous pouvez le préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, je vous assure !

Ingrédients :

Boule de pain de 500 g

1 poignée de persil haché

60gr de beurre demi-sel

250g de Mozzarella

2 cuillères à café d’ail séché

Sel

Préparation :

Comment réaliser ce Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella ?

Préchauffez d’abord votre four à 180°.

Coupez la boule de pain en tranches sans toucher la base. Faites la même chose dans l’autre sens de manière à obtenir des carrés de pain.

Faites fondre le beurre (quelques secondes au micro-ondes en mode décongélation) et ajoutez-y le persil haché, l’ail séché et un peu de sel. Remplissez les interstices du pain avec ce mélange. Coupez la mozzarella et disposez également les morceaux dans les interstices du pain.

Couvrez le pain hérisson d’aluminium et enfournez 15 minutes. Passé ce délai, ôtez l’aluminium et laissez encore cuire 15 minutes. Servez immédiatement !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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