Le pain perdu de ma : la clé contre le gaspillage en cette période de confinement !

Le pain perdu à la manière de ma grand-mère, une vraie gourmandise quand on en déguste ! C'est au petit ou au . Ce qui est bien, c'est qu'il n'y a pas de gaspillage, surtout en cette période de confinement ! 🙂

Pour réaliser cette , vous aurez besoin des suivants :

Ingrédients :

– Pain rassis
– ½ litre de lait
– 3 œufs
– 50 g de sucre
– 1 cuillère à d'extrait de vanille
– Beurre
– Sucre pour enrober (facultatif)

Préparation :

Étape 1 : Coupez le pain en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. (Pour cette recette, j'ai fait environ 15 tranches)

Étape 2 : Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez vivement pour faire blanchir le mélange. Versez le lait et l'extrait de vanille. Mélangez.

Étape 3 : Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle.

Étape 4 : Trempez les tranches de pain dans la préparation des deux côtés en les laissant juste quelques secondes pour qu'elles s'imbibent.

Étape 5 : Faites-les dorer dans la poêle.

Étape 6 : Dans une assiette creuse, mettez du sucre et roulez-les dedans au fur et à mesure qu'ils sont cuits.
Bonne gourmandise !