Pain perdu: Pour obtenir des tranches caramélisées ajouter du sucre en poudre avant de faire dorer: croustillant garanti et moelleux à l’intérieur

Recette de Pain perdu façon grands-mères

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oeufs entiers

1/2 Litre de lait

1 Sachet de sucre vanillé

Des tranches de pain

De brioche ou de pain de mie

Un peu de beurre

Un peu de sucre en poudre

Préparation: Pain perdu façon grands-mères


1/ Mélange le lait, les oeufs et le sucre vanillé dans un saladier.

2/ Tranche bien les traches de pain dans ce mélange.

3/ Dans une poêle, mets un peu de beurre et fais revenir les trnaches de pain juste pour les colorer. Quand elles sont dorées, saupoudre à chaud de sucre en poudre. Sers-les immédiatement.

Conseil : Fais varier les plaisirs avec du pain de différentes céréales ou aojute du miel.

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