Pain perdu (la meilleure recette): la fameuse recette . Un petit plus vite fait pour le petit-déjeuner du matin : succès garanti avec les enfants.

Ingrédients :

6 toasts
2 oeufs
10 cl de lait
2 cuillers à soupe de sucre en poudre
Beurre

Préparation : Pain perdu (la meilleure recette)


Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale

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Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s’émietter)… Et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté

Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
Pour une présentation originale, n’hésitez pas à tailler vos tranches de pain perdu avec des emporte-pièces en forme de petits cœurs.