La recette ci-dessous représente des pains Burger maison par lesquels vous pouvez préparer vos sandwichs qui peuvent être utilisée comme suggestion de déjeuner ou de diner, accompagnes des frites et d’une boisson de votre choix. Une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.

Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison. Il faut juste un peu de temps pour laisser le temps à la pâte de lever dans un coin tiède de votre cuisine. Aujourd’hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


360 g de farine

35 ml de lait liquide

1c a café de sel

35 ml d eau

1 sachet levure boulangère

1c a soupe de sucre

1 œuf +1 pour la dorure

Sésame

2 c a soupe d huile

Préparation :

Comment préparer ces pains Burger maison ?


Mélanger d’abord  tous les ingrédients pendant 10 minutes au robot ou 20 minutes à la main laisse reposer 1h 30. Former des boules laissez encore reposer 30 minutes.

Fouettez ensuite un œuf et badigeonner dessus ajoute des graines de sésame ou autre enfourne a 180 degré pendant 18 min selon le four donc l’idéal est de surveiller la cuisson

Voila ! Votre pain Burger maison est prêt !

Déguster !