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J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux pancake au Yaourt ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour terminer vos déjeuners ou pour vos gouters rapides.

Le pancake au yaourt est léger, épais et surtout délicieux. Et est aussi facile que rapide à faire. Une recette de pancake vraiment facile à réaliser et l’ajout du yaourt  apporte un moelleux incomparable.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


150 g de farine

2 œufs

2 yaourts natures soit 250 grammes

1 sachet de sucre vanillé

6 g de levure chimique 1/2 sachet

Huile de tournesol pour la cuisson

1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer ce pancake au Yaourt ?


Dans un saladier, mettre d’abord tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffer une poêle à feu moyen et l’huiler.

Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps. Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule. Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

 Votre pancake au Yaourt est prêt ! Bon appétit!