Grâce au gâteau aux pommes de 4 tasses, vous pourrez enfin dire au revoir à la balance et optimiser considérablement votre temps de préparation, car vous n’aurez rien à peser. De plus, étant donné qu’il ne contient ni beurre, ni huile, ni œufs, il est très léger tout en étant extrêmement délicieux et savoureux. Il plaira à tout le monde, car il est parfait pour tous les moments de la journée.
En effet, c’est le gâteau idéal pour le petit déjeuner, le goûter ou même après le dîner. C’est certainement la meilleure façon de déguster des pommes. La recette est simple, et vous verrez à quel point elle est rapide à préparer.
La recette du gâteau aux pommes de 4 tasses, délicieux et savoureux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10 tranches
Calories : 100 par tranche
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de maïs (ou de noix de coco ou d’amandes si vous préférez)
1 tasse d’édulcorant à la stévia (ou de sucre ordinaire en alternatif)
1 tasse de lait à température ambiante (ou de l’eau)
1 sachet de levure chimique pour gâteaux
1 pomme (de préférence Reine des Reinette ou Golden)
Sucre glace selon besoin
Préparation
Allumez le four, réglez-le à une température de 180°C et laissez-le chauffer, puis huilez, sucrez ou farinez un moule à charnière de 22 cm de diamètre (ou tapissez-le de papier sulfurisé en alternative).
Versez ensuite la farine, l’édulcorant à la stévia (ou le sucre) et la farine de maïs dans un bol, mélangez-les et incorporez lentement le lait en veillant à éviter la formation de grumeaux, puis ajoutez la levure.
Transvasez maintenant la préparation dans le moule, lissez-la et décorez avec les pommes (préalablement lavées, pelées et coupées en quartiers).
Enfin, faites cuire au four bien chaud pendant 30 minutes à 180°C, puis effectuez le test du cure-dent, et prolongez la cuisson de 5 minutes si nécessaire.
Lorsque le gâteau est prêt, démoulez-le, laissez-le refroidir complètement, saupoudrez-le de sucre glace et servez.
