Patates douces garnies au brocoli et fromage

publicité

Ingrédients :

3 patates douces moyennes, bien nettoyées et coupées en deux sur le sens de la longueur
1/2 tasse (125 ml) de poivrons rouges grillés marinés
2 tasses (500 ml) de fleurons de brocoli
1 c. à soupe (15 ml) de thym en pot ou frais haché
1 tasse (250 ml) de fromage cottage 0% m.g.
1/3 tasse (80 ml) de fromage cheddar, râpé
Sel et poivre, au goût

Préparation : Patates douces garnies