Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse, des patates farcies fait maison ; une bonne manière de préparer les apéritifs avec vos enfants. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, une recette simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureuse et qui plaît à tous les âges.

Malgré sa simplicité, ces patates farcies sont d’une bonté inégalable. Elles satisferont toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir lors de vos entrées en famille, régalez-vous avec ce délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


-De 6 tranches de bacon

-De 3 pommes de terre

-De 2 c. à soupe de ciboulette

-De 1 c. à soupe de sauce BBQ

-De 100 g de yogourt

-De 100 g (3.5 onces) de fromage cheddar râpé

-De sel et de poivre au goût

-De 50 g (2.75 onces) de fromage Mozzarella râpé

Préparation :

Comment cuire ces patates farcies ?


Premièrement préchauffer le four à 200°C.

Recouvrez ensuite les tranches de bacon de sauce BBQ et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes

Cuire les pommes de terre au four pendant 45 minutes

Sortez les pommes de terre du four, retirez la chaire en faisant attention de ne pas abimer la pelure de la pomme de terre et ajoutez-la dans un bol

Baissez le four à 180°C

Dans le bol, ajoutez à la chaire de pommes de terre, le yogourt, la ciboulette hachée, le fromage Cheddar le sel et le poivre et le bacon en miettes et mélangez bien

Garnissez les pelures de pommes de terre de ce mélange sur placez-les sur une plaque à biscuits

Saupoudrez de fromage Mozzarella et cuire 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage soit bien rôti

Saupoudrez finalement de ciboulette hachée ou d’oignons verts hachés et servez!

Votre délicieuse patate farcie est prête à déguster !