Pâte à Crêpe Salée: Les Crêpes Salées sont parfaites pour un repas du soir improvisé ! Petits et grands aiment se retrouver autour de la table familiale pour déguster les bonnes crêpes de maman ou de mamie. Légères et toujours savoureuses, les crêpes salées ou galettes vont vous étonner !

Ingredients:

500 g de farine de froment
1 litre de lait
6 oeufs
2 cuillères à soupe d’huile
sel

Préparation: Pâte à Crêpe Salée


Tamiser la farine dans une terrine.
Battre les œufs avec une pincée de sel.
Incorporer-les délicatement à la farine.
Délayer avec le lait et ajouter l’huile ou le beurre fondu.
Laisser reposer 2 heures à température ambiante.
Ajouter un demi-litre d’eau à la pâte avant la cuisson.