Vous pouvez offrir cette pâte à crêpes salées, l’inviter à table en accompagnement de vos boissons froides de votre choix. Un vrai régal je vous assure ! C’est l’un de mes apéritifs préférés, il peut être préparé de plusieurs façons.

Découvrez alors comment faire cette pâte à crêpes salées à la maison en respectant les étapes ci-dessous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


150 g de farine

2 cuillères à soupe d’huile

60 cl de lait

3 œufs

1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer cette pâte à crêpes salées ?


Faire d’abord couler la farine dans un saladier et ajoutez une pincée de sel. Formez un puits au centre du saladier et cassez les œufs un par un. Mélangez la farine et les œufs à l’aide d’un fouet.

Coulez ensuite le lait petit à petit tout en continuant de mélanger à l’aide de votre fouet afin d’éviter l’apparition de grumeaux.

Ajoutez l’huile, couvrez le saladier avec un torchon ou du film plastique et laissez reposer la pâte à crêpes salées au moins 2 heures avant de cuire vos crêpes. Les quantités de cette recette sont prévues pour une douzaine de crêpes.

 Voila ! Votre pâte à crêpes salées est prête !

Déguster sans attendre !