Pour les amateurs des plats, je mets à votre disposition une pour les déguster.

Il s'agit d'un plat de Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes, préparé à l'aide des basiques et que vous pouvez déguster avec des boissons froides ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la érature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

4 cuillères à table (60 ml) de beurre

1 cuillère à table (15 ml) de romarin

300g de crevettes, pelées et déveinées

750ml de lait tiède

½ oignon, haché

125 ml d'oignons verts

Du sel, au

1 cuillère à table (15 ml) de thym

3 cuillères à table (45 ml) de

250 ml de persil

Du poivre, au goût

1 cuillère à table (15 ml) de noix de muscade

½ lime, pressée

10,5 oz (300 g) de cuites

Préparation :

Comment préparer ces Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes ?

Penser d'abord à faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter ensuite le thym et le romarin, puis remuer.

Lorsque le mélange bouillonne, ajouter les crevettes en une couche uniforme.

Les faire cuire dans la poêle pendant environ 3 minutes. Ensuite, les retirer de la poêle et les garder, au chaud si possible.

Ne pas nettoyer la poêle. Ajouter la farine dans la poêle et remuer jusqu'à ce que mélange brunisse légèrement.

Coulez ensuite le lait tiède lentement, à quelques reprises, en remuant entre chaque ajout.

Ajouter les oignons verts hachés, le sel, le poivre et la noix de muscade fraîchement râpée. Continuer à cuire pendant 5 minutes.

Ajouter finalement le persil frais et les oignons verts hachés.

Vos Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes sont prêtes ! Servir immédiatement.