Aujourd’hui je vous propose de tomber sur un plat que vous avez peut-être manqué à présent… idéal pour vos déjeuners rapides, pour Noël ou carrément en collations. On a vraiment trouvé ces Pavés de Saumon au Four trop gourmands, je vous l’assure. Vous pouvez également les servir avec une boisson froide.
Ingrédients :
2 pavés de saumon ( 120 g chacune )
1 citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
du thym
sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pavés de Saumon au Four ?
Au premier lieu, mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Couper un citron en 2 et le presser sur les pavés. Couper le demi-citron restant en rondelles et les déposer directement sur le saumon.
Verser un filet d’huile d’olive sur les saumons, saler, poivrer et faire cuire à 180°C pendant environ 25 minutes.
