Petits flans de courgettes copieux avec de la ou du poisson ou en entrée avec une salade. Un ! Pour que cette fonctionne, mesurez et préparez bien les avant de commencer.

Et il faut également respecter le temps et la érature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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200 g de courgettes râpées

2 œufs

60 g de comté râpé

Muscade

Huile d'olive

3 petits-suisses

50 g de Maïzena

10 cl de lait

1/2 sachet de levure

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ces Petits flans de courgettes ?

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Lavez et râpez les sans les éplucher avec la râpe à carottes. Enfin, faites revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive. Il doit « fondre ». Et réservez.

Mélanger les 3 poules et les œufs.

Ensuite, ajoutez la fécule de maïs, la levure et le lait.

Ajoutez le comté, les courgettes et la muscade à cette préparation. . Versez ce mélange dans des moules à muffins.

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson pour que les gâteaux soient bien dorés.

Petits flans de courgettes sont prêts !