Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; l’authentique pizza au chorizo et poivron fait-maison : Il est temps de proposer un apéritif healthy et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez cette pizza au chorizo et poivron car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice !

Régalez-vous !

Ingrédients :

1 pâte à pizza

1 poivron rouge

60 g de gruyère râpé

20 rondelles de chorizo

30 cl de coulis de tomate

50 g de parmesan râpé

Huile d’olive.

Préparation :

Comment préparer cette pizza au chorizo et poivron ?

Préchauffez tout d’abord votre four à 200°C.

Préparez la pâte à pizza et étalez-la sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.

Etalez le coulis de tomate sur la pâte.

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles.

Disposez les rondelles de poivrons et les rondelles de chorizo sur le coulis de tomate.

Parsemez de gruyère râpé et de parmesan râpé.

Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé 200°.

Sortez la pizza du four et arrosez-la de filets d’huile d’olive et parsemez du basilic frais ciselé.

Votre pizza au chorizo et poivron est prête !