Pizza poulet-pesto : Un délice !

Voici une recette de base très facile à préparer.  Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un gouter ou une collation entre amis, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

C’est une Pizza poulet-pesto préparé rapidement qui promet un délicieux gouter. Essayer cette pizza et le résultat est une tuerie je vous assure !

Ingrédients :

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– 1 blanc de poulet cuit

– 3 cuil. à soupe de coulis de tomate

– 150 g de mozzarella di bufala

– 30 g de pesto

– 1 pâte à pizza prête à dérouler

– 1 dizaine de tomates cerises

– 1 gousse d’ail

– 3 cuil. à soupe de farine

Préparation :

Comment réaliser cette Pizza poulet-pesto ?

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Préchauffez d’abord votre four à 220°C. Détaillez le poulet en cubes, réservez-le.

Etalez la pâte à pizza assez finement sur une surface farinée. Déposez-la sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Découpez la mozzarella en petits morceaux et les tomates en deux. Pelez et écrasez l’ail; mélangez-le au pesto.

Nappez la pâte à pizza de coulis, parsemez de poulet, de tomates et de mozzarella. Enfournez-le tout pour 12 à 15 min, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage gratiné.

A la sortie du four, agrémentez du mélange ail-pesto et dégustez la pizza accompagnée d’une salade.

Votre pizza poulet-pesto est prête !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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