Aujourd’hui je vous propose de tomber sur un PLAT DE TOMATES AUX OEUFS unique de que vous n’avez peut-être jamais préparée.. idéal en déjeuner pour Noël. On a vraiment trouvé cette recette top, je vous l’assure. Vous pouvez également le servir avec une boisson de votre choix.

Ingrédients :

– 4 tomates bien mûres

Huile d’olive

– Poivre

– 4 œufs entiers

Herbes de Provence

– Sel

Préparation :

Comment préparer ce PLAT DE TOMATES AUX ŒUFS ?

Commencer par couper les tomates en petits morceaux.

Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Mettre les morceaux de tomates dans la poêle et faire fondre de sorte à obtenir un coulis de tomates fraîches en gardant quelques morceaux.

Une fois le coulis obtenu, assaisonner et rajouter les herbes de Provence.

Enfin, casser les œufs en œufs au plat et faire cuire à convenance.

Voila ! Votre PLAT DE TOMATES AUX OEUFS est maintenant prêt !