Aujourd’hui, nous vous préparons un repas parfait pour toutes les saisons : saucisses et pommes de terre ! Ces deux mélanges parfaits, saucisses et pommes de terre dans un plat Skillet sont faciles, délicieux et peu coûteux pour tout le monde. Très facile et rapide, la cuisson à la poêle ne change pas le goût et le résultat est très agréable.

Ingrédients :

– 1 échalote

– 2 gousses d’ail

Herbes de Provence

– 1 oignon

– 2 cuillères à soupe de huile d’olive

– 400 g de saucisse fumée

– 8 pommes de terre

– 8 cl d’eau

Préparation :

Comment préparer cette Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée ?

Hacher l’oignon et l’échalote. Deux gousses d’ail finement hachées. Couper la saucisse en petits morceaux.

Versez le tout dans un bol de cuisson et deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Saler (pas trop, saucisson), poivrer et saupoudrer d’herbes provençales. L’écriture.

Coupez les pommes de terre lavées et lavez-les en cubes. Faites-les revenir quelques minutes dans la friteuse jusqu’à ce qu’ils soient juste dorés.

Mélangez-les à la préparation précédente et laissez mijoter 15 minutes et un demi verre d’eau.

Votre Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée est prête !