Pommes de terre normandes à l’ancienne – Accompagnée d’une délicieuse salade verte ou moelleuse, ce plat accompagnera également vos viandes…
C’est une recette typiquement normande. Ce gratin de pommes de terre normand est aussi délicieux qu’incroyablement simple à réaliser et tellement difficile à résister…
Ingrédients :
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– 1kg Pommes de terre
– 30cl Crème liquide
Préparation :
Comment faire ces POMMES DE TERRE À LA NORMANDE ?
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Préchauffer le four à 6 (180°C).
Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches fines d’environ 2/3 mm.
Coupez le camembert en deux horizontalement. Verser la moitié des pommes de terre dans un plat à gratin, puis déposer la moitié des pommes de terre dessus.
Versez le reste des pommes de terre, ajoutez le reste du fromage et versez la crème. Saler et poivrer. Cuire au four pendant 30 minutes et déguster chaud.
Trucs et astuces :
Vous pouvez ajouter quelques morceaux de bacon pour un gratin plus riche.
A ce stade, vos POMMES DE TERRE À LA NORMANDE sont prêtes !
