Les pommes de terre au citron sont un plat d’accompagnement savoureux et très facile à préparer. Les pommes de terre sont croustillantes et dorées à l’extérieur et douces à l’intérieur, et en même temps elles dégagent un délicieux parfum d’agrumes qui les rend spéciales. Voyons ensemble comment les réaliser avec notre recette de sprint!

ingrédients pour les pommes de terre au citron

600 gr de pommes de terre
Un citron
Huile d’olive extra vierge au goût
Une gousse d’ail
Sel et poivre au goût
Romarin au goût

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Préparation de pommes de terre au citron

Pour faire ce plat, commencez par éplucher les pommes de terre. Faites-les tremper dans de l’eau froide avec un peu de sel pendant une demi-heure, puis égouttez-les bien et rincez-les.

Séchez-les avec un torchon propre et mettez-les de côté dans un bol. Versez le jus filtré d’un citron, un peu d’ail haché, quatre cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, un peu de poivre et le romarin haché dans un récipient.

pommes de terre au citron – recettes de recettes
éplucher les pommes de terre – ricettasprint
Une fois cela fait, mélanger et verser la vinaigrette sur les pommes de terre: bien mélanger pour qu’elles aromatisent et les transférer dans une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé, en évitant de les chevaucher. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes: quand ils sont dorés, sortez-les et servez-les immédiatement!