Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure des pommes de terre au four, en effet c’est un plat très gourmand avec une saveur unique qui se prépare facilement, rapidement et avec très peu d’ingrédients.

Il s’agit d’une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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Pommes de terre

Une cuillère à café de bicarbonate de soude

Un ingrédient secret

L’huile

Une mozzarella

Tomates cerises

Sel et du poivre

Quelques feuilles de basilic (Pour la décoration)

Préparation :  Pommes de terre au four

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Pour rendre les pommes de terre au four plus croquantes, vous devez d’abord les faire bouillir un peu, au moins 10 minutes, et vous devez ajouter un ingrédient secret pour les rendre encore plus délicieuses, une cuillère à café de bicarbonate de soude.

En fait, le bicarbonate de soude écaillera la surface des pommes de terre et de cette manière, une fois au four, l’huile les mouillera bien avec les épices choisies.

Pour la cuisson, le four statique doit être préchauffé à 230 degrés et cuit pendant 35/40 minutes. Quand en été, vous ne voulez pas allumer le four, vous pouvez faire bouillir les pommes de terre. Une fois refroidis, coupez-les en carrés d’environ un centimètre et mettez-les dans un bol.

Ajoutez ensuite une mozzarella coupée en dés et des tomates cerises. Ajoutez de l’huile, du sel et du poivre, juste assez. Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de basilic et c’est tout.

Les pommes de terre sont un aliment qui se combine facilement avec les plats principaux de poisson et de viande. Un peu d’imagination en cuisine suffit pour créer des plats beaux, sains et surtout bons.