Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que ces pommes de terre et saucisses au four sont un bon moyen !  Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon plat en un rien de temps pour un bon diner en famille.

Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 1 kg Pommes de terre

– 2 cuillères à café de Romarin

– Sel

– 6 Saucisses

Huile d’olive extra vierge

– Poivre

Préparation :

Comment préparer ces pommes de terre et saucisses au four ?


Remplissez d’abord un bol d’eau et de sel et coupez les pommes de terre en petits morceaux de taille moyenne. Au fur et à mesure que vous les coupez mettez-les dans le bol avec l’eau et le sel. Au bout de 20 minutes, égouttez les pommes de terre et placez-les dans un plat allant au four.

Ajoutez les saucisses et arroser le tout avec de d’huile, saler, poivrer, ajoutez le romarin et mélangez le tout. Faites cuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C (Th 7) pendant environ 40 minutes.

Après 30 minutes, retournez les pommes de terre avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas vous brûler et poursuivez la cuisson. Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, transférez-les dans la partie supérieure du four et laissez-les finalement  cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill.

Vos pommes de terre et saucisses au four sont prêtes.