Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners festifs accompagné si vous voulez d’une salade de votre choix. Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix, une recette équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Ce Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix est à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.
C’est en fait un Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix au goût fantastique, il convient donc à toutes les saisons. C’est divin.
Ingrédients :
500 g de blanc de poulet en cubes
1 échalote
Jus et zeste de 1 citron
30 g d’huile d’olive
60 g d’eau
de la farine
sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix ?
Penser tout d’abord à ciseler le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les.
Mettez dans le bol du Thermomix le zeste de citron et mixez 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez l’échalote épluchée et l’ail, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Puis ajoutez l’huile d’olive et réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.
Insérez le fouet et ajoutez le jus de citron, l’eau, les morceaux de poulet farinés, le sel et le poivre puis réglez 20 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
A la sonnerie vérifiez la cuisson puis servez votre plat de poulet à la sauce citronnée.
Votre Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix est prêt !
