Je vous propose une recette assez spéciale de poulet au Four au Citron ; il s’agit d’un apéritif gourmand et parfumé.

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Sel

Paprika

1 cuillère a soupe de moutarde

1 verre d’eau ou de bouillon de poulet

4 cuisses de poulet avec la peau

Poivre

Le jus d’un gros citron

Romarin frais

Préparation :

Comment faire ce Poulet au Four au Citron ?


Dans un bol, préparer le mélange avec la moutarde, le jus de citron, le romarin, le sel et le poivre et le paprika.

Puis Ajouter 1/2 tasse d’eau ou de bouillon de poulet au mélange obtenu et laisser mariner pendant 2 à 6 heures.

Ajoutez le reste de l’eau/du bouillon à votre marinade et placez-la avec les cuisses de poulet dans une cocotte.

Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 180 degrés C pendant 20 minutes.

Retirer le papier d’aluminium après 20 minutes et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la surface soit dorée.

Votre Poulet au Four au Citron est prêt ! Bonne dégustation !