Les bonnes habitudes viennent avec l’expérience. Plus vous vous engagez longtemps dans l’activité, plus vous avez de chances de recevoir des informations utiles.
Mon amie Dasha, qui était une hôtesse incroyablement expérimentée, a partagé avec moi un secret astucieux sur la conservation des aliments, et pas seulement à l’aide d’épices parfumées. Explorons ensemble la feuille de laurier maison, ses propriétés et caractéristiques les plus importantes.
LAUREL TEMPS À LA MAISON
Dasha est une hôtesse très régulière. Maintenant! Mais il y a cinq ans, alors qu’elle venait de se marier, sa cuisine ressemblait parfois à un champ de bataille.
Après le décret tant attendu et la naissance de son fils, Dasha a décidé de ranger la cuisine. Le problème, c’est qu’il était déjà difficile d’y trouver quoi que ce soit. Et quand un petit enfant est à la maison, la vie devient encore plus difficile.
Dasha a nettoyé toute la cuisine et dégagé de nombreuses étagères. En chemin, il a trouvé de nombreux insectes remplissant de vieilles boîtes de fruits et même des pots. Frustré, il se dirigea vers l’étagère à épices.
Et en parlant de miracles ! Il n’y avait rien de mal ! Toutes les épices étaient emballées, mais les feuilles de laurier sont tombées sur le plat.
Dasha a décidé d’essayer. Il a acheté dix paquets de feuilles de laurier et les a collés partout où il avait déjà trouvé des insectes gênants. Il a été surpris du résultat : il n’y avait pas de moustiques.
Dasha a continué à glisser les feuilles de laurier dans tous les coins de la cuisine. Cinq ans ont passé et maintenant sa cuisine est un modèle de propreté et d’ordre.
Fait intéressant
Vous devez avoir entendu parler de la couronne de laurier qui était portée plus d’une fois sur la tête des gagnants de divers concours.
Savez-vous comment cette tradition est née? La nymphe Daphné s’est un jour transformée en laurier lorsqu’elle a voulu se débarrasser d’Apollon qui la poursuivait sans cesse. Voyant que son amant était devenu un arbre, elle décida de placer une couronne de feuilles de laurier sur sa tête.
On peut voir qu’Apollon a décidé qu’il était devenu le vrai vainqueur après avoir emmené sa bien-aimée dans le coin de la mort. D’une manière ou d’une autre, depuis lors, la couronne de laurier a souvent été utilisée comme récompense. De plus, le mot « primé » vient du nom de l’arbre.
Le laurier peut être utilisé sauf pour le bortsch ou pour nettoyer les assiettes d’insectes. Cela vous permettra de décorer parfaitement la table du Nouvel An. Vous devez recouvrir les feuilles de couleurs or et argent, puis décorer les serviettes avec.