Pourquoi tremper les fraises dans du vinaigre?

Cela semble bizarre, mais c’est super pour les fraises. Les fraises sont délicieuses et elles ne sont pas vraiment chères quand elles sont de saison. Nous aimons ces petits fruits rouges, alors quand il y a des offres spéciales, nous achetons souvent plus qu’une simple boîte. Grâce à cette astuce, tout cela appartient désormais au passé !

Ingrédients :

Eau

Papier absorbant

Vinaigre d’alcool

Grand bol

Passoire

Préparation :

Remplissez le bol à moitié avec du vinaigre blanc et un verre d’eau. Ajouter les fraises et laisser tremper quelques minutes.

Le vinaigre tue les minuscules spores de moisissures et les bactéries qui peuvent être présentes sur les fraises.

Ces spores de moisissures accélèrent le vieillissement des fraises. L’eau change rapidement de couleur lorsque les spores se séparent. Placez du papier absorbant au fond de la passoire. Retirez les fraises du bol et mettez-les dans une passoire. Laissez-les sécher complètement. Placez une serviette en papier propre dans le réfrigérateur et placez les fraises dessus. Ils restent frais beaucoup plus longtemps !

L’acidité n’est pas perdue à cause du vinaigre.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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