Le tiramisu à l’avoine et aux bananes est le dessert idéal pour l’été, car il est frais, moelleux et crémeux, chaque cuillerée étant une véritable joie. En effet, vous aurez envie de le déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter.
Tout le monde l’adorera, et il représente une alternative saine et nourrissante au tiramisu traditionnel que vous ne regretterez pas, au contraire, vous le trouverez peut-être même nettement plus délicieux et séduisant. Il a toutes les qualités pour devenir votre dessert préféré, il vous suffira de le goûter pour vous en rendre compte.
De plus, il ne contient pas de matières grasses et encore moins de sucres, et par conséquent, même ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé pourront le déguster, car vous pourrez maintenir votre poids tout en vous accordant un moment de douceur. La procédure ne présente pas de difficultés, elle est si intuitive et facile à réaliser que tout le monde peut s’y essayer.
La recette du tiramisu léger, je le prépare avec des flocons d’avoine et des bananes : c’est délicieux !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos au congélateur : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 6
Calories : 130 par part
Ingrédients :
– 120 g de flocons d’avoine (ou de farine d’avoine)
– 2 bananes
– 100 g de yaourt nature crémeux
– 80 g de ricotta légère (ou de fromage frais allégé ou protéiné)
– 1 cuillère à café de café instantané
– 1 cuillère à café de cacao
– 100 ml d’eau chaude
Préparation :
1. Tout d’abord, pelez les bananes, coupez-les en morceaux dans un bol et écrasez-les à la fourchette jusqu’à obtenir une purée.
2. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine dans le bol du mixeur, mixez-les finement pour les réduire en farine, ajoutez-les à la purée de bananes et mélangez bien.
3. Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café de cacao, remuez, intégrez le café soluble instantané après l’avoir dissous dans 100 ml d’eau chaude, mélangez suffisamment pour obtenir une pâte homogène et répartissez-la dans un plat en verre rectangulaire.
4. Ensuite, versez le yaourt dans un bol, ajoutez la ricotta et mélangez avec une cuillère, de manière à obtenir une crème.
5. Enfin, utilisez la crème pour recouvrir le mélange dans le plat, lissez bien, mettez au congélateur pendant 30 minutes, saupoudrez de cacao amer à la fin et servez.
