Voici un Quatre-Quarts Breton très croustillant fait maison à présenter à votre guise et à accompagner avec de nombreuses garnitures !
C’est un cake maison très facile très facile, une recette dans laquelle il n’y a pas de pétrissage, pas de robot, et un seul temps de pause. C’est carrément magique, et ça marche !
Ingrédients :
4 œufs
180g de sucre
Le même poids que les œufs en farine et en beurre fondu
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment préparer ce Quatre-Quarts Breton ?
Préchauffez d’abord votre four à 180°C (th.6), ensuite Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers puis ajoutez le sucre et fouettez à nouveau
Incorporer la farine tamisée avec la levure puis le beurre fondu jusqu’a obtention d’une pâte homogène & Beurrez un moule à cake puis versez la préparation dedans
Cuire au four pendant environ 45 min.
Démoulez et laissez tiédir sur une grille.
Votre Quatre-Quarts Breton est maintenant prêt !
