Quiche au chou-fleur et au jambon : Irrésistible !

Voici une excellente recette ; Quiche au chou-fleur et au jambon simple et économique, qui garantit un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.

De plus, elle est très facile et rapide à préparer. Vue que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, cet accompagnement est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu.

Alors, concoctez cette quiche au chou-fleur et au jambon. Suivez mes consignes et rendez-vous en cuisine ! Une texture terriblement savoureuse !! A faire et à refaire!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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1 Pâte brisée allégée

100g Dés de jambon dégraissé (et découenné)

2 Œufs

15 cl Crème liquide légère

400g Chou-fleur

100g Gruyère râpé allégé

2 Oignons

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette quiche au chou-fleur et au jambon ?

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Penser d’abord à faire cuire à blanc la pâte brisée, étalée dans un moule à tarte et piquée de quelques coups de fourchette – pendant 5 à 10 minutes.

Pendant ce temps, faire revenir les oignons pelés et émincés en lamelles, les dés de jambon, et le chou-fleur, coupé en morceaux dans une casserole anti-adhésive à feu doux – pendant 10 minutes.

Dans un bol, mixer les œufs avec la crème, le gruyère, du sel et du poivre. Déposer le mélange sur la pâte et recouvrir de la “crème”. Enfourner finalement pendant 20 minutes, à 200°C.

Votre quiche au chou-fleur et au jambon est prête !

Déguster !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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