C’est l’un des meilleurs apéritifs que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, napolitain. Vous pouvez le préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveilleuse quiche légère au jambon et fromage, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, je vous assure !

Ingrédients :

1 fond de tarte léger

6 portions de kiri

200 g de yaourt 0%

1 cuillère à soupe de moutarde

150 g de dès de jambon de poulet

3 œufs

50 ml de lait écrémé

Sel, poivre et muscade

Préparation :

Comment réaliser cette quiche légère au jambon et fromage ?

Débuter par étaler la pâte dans un moule puis piquez-la avec une fourchette et cuire à blanc pendant 10 minutes à 180°C.

Dans un saladier battez les œufs avec le yaourt et le lait puis mélangez.

Ajoutez les portions de kiri coupées en morceaux et la moutarde et mélangez.

Finalement ajoutez les dés de jambon mélangez puis versez dans le fond de la tarte et enfournez 35 à 40 minutes à 180°

Votre quiche légère au jambon et fromage est prête !