Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse recette maison. Et le meilleur de tous, c’est super facile et rapide à faire! Pratique quand on est à court d’idées… C’est simplement une Quiche Normande Camembert Andouille et Mascarpone que vous pouvez accompagner d’une bonne boisson froide.  Tout est prêt en moins de 30 minutes !

Ingrédients :

– 1/2 pâte feuilletée toute prête

– 2 œufs

– 1/2 camembert au lait cru

– 1 pomme (Granny)

– 1/2 verre de liqueur de Calvados

– 125 g de mascarpone

– 6 tranches d’andouille de Vire ou de jambon braisé

Poivre

– Sel

Préparation :

Comment préparer cette Quiche Normande Camembert Andouille et Mascarpone ?

Tout d’abord, préchauffer votre four à 200°C (15 min avant).

Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le mascarpone, le calvados, le sel, le poivre.

Éplucher et couper les pommes en rondelle de 1 cm et les disposer sur une tourtière avec du papier sulfurisé enfourner 15mn.

Les sortir du four et les disposer sur le fond de tarte, ajouter les parts de Camembert.

Disposer les rondelles d’andouille et napper avec la préparation.

Placer au four thermostat 180°C 35 à 40 minutes.

Et voilà ! Votre Quiche Normande Camembert Andouille et Mascarpone est prête à être manger !