Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre gouter avec les amis. Cette recette est faite pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !

Une Quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes très spéciale et goûteuse. Régalez-vous !

Ingrédients :


150 g de saumon fumé

100 g de farine

400 g de lait écrémé

30 g de parmesan râpé

2 courgettes moyennes

2 œufs

100 g de crème fraîche à 4% de mg

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette Quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes ?


Penser d’abord à laver et râper les courgettes puis faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient rendu toute leur eau.

Puis coupez les tranches de saumon en morceaux.

Dans un saladier fouetter les œufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.

Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte.

Parsemez enfin de fromage râpé puis enfournez 30 à 35 minutes.

Et voilà ! Votre Quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes est prête à être manger !