Quiche sucrée aux pommes

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Ingrédients :

Pommes : 4
Citron non traité : 1
Crème fluide : 200 g
Oeufs : 4
Beurre : 100 + 10 g
Farine : 200 g
Sucre en poudre : 100 g
Sucre vanillé : 2 sachets

Préparation : Quiche sucrée aux pommes