Recette de Pommes de terre farcie au four et sauce à la ciboulette: Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Temps de préparation:10 mn Temps de cuisson:40 mn

Ingrédients:

pour 4 personnes

Pommes de terre
20 cl Crème fraîche épaisse
1 gousse Ail
3 CàS Ciboulette
Sel, poivre

Préparation: Recette de Pommes de terre farcie au four

Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes.

Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l’ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.