Recette Gaufres aux pommes

Gaufres aux pommes

Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent.

Ingrédients: pour 6 Personnes

– 1 kg de farine
– 2 kg de pommes
– 600 g de sucre semoule
– 1/2 l de lait
– 1/2 kg de beurre fondu refroidi
– 5 oeufs + 5 blancs d’oeuf
– 2 sachets de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 pincée de sel

 

Préparation de Gaufres aux pommes

Eplucher les pommes
——-
Les découper en lamelles assez fines.

Faire fondre le beurre.

Battre cinq blancs en neige.

Mettre les 5 oeufs entiers avec le sucre et battre.

Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige.

Cuire au fer chaud.

Décorer avec du sucre glace

 

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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