Régalez-vous avec cette recette de brioche perdue.

Recette de brioche perdue

Recette de brioche perdue: Nous vous proposons une recette hyper facile de brioche perdue, un vrai régal !

Ingrédients (4 personnes)

-4 belles tranches de brioche (une brioche « maison » c’est meilleur),

-1 œuf,

-1 peu de matière grasse (de préférence du beurre !),

-quelques fruits de saison,

sauce au chocolat,

-1 peu de sucre semoule,

-1 verre de lait.

Préparation Recette de brioche perdue

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-Coupez les tranches de brioche en deux, dans la diagonale, à l’aide d’un couteau à pain.

-Dans une assiette creuse, versez le lait.

-Dans une seconde assiette creuse, battez l’œuf en omelette.

-Trempez chaque tranche dans le lait puis dans l’œuf.

-Dans une poêle bien chaude, faites revenir chaque morceau dans un peu de matière grasse fondu.

-En fin de cuisson, saupoudrer les tranches avec le sucre semoule.

-Laissez cuire jusque l’apparition d’un caramel.

-Servez tiède avec les fruits de saison coupés en morceaux et de la sauce au chocolat par dessus.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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