Régime avec pommes de terre: Les pommes de terre sont des tubercules féculents caractérisés par d’importants avantages pour la santé. Dans cette catégorie, il est possible de mentionner la capacité de contrôler le cholestérol et les effets positifs sur l’efficacité de l’intestin. Au cœur de leurs particularités nutritionnelles, on se souvient qu’un hectogramme de pommes de terre apporte environ 80 calories..

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Les pommes de terre sont également caractérisées par la présence de deux antioxydants importants comme la vitamine A et la vitamine C (cette dernière est particulièrement thermolabile et est partiellement compromise après la cuisson). Il convient également de noter la teneur en vitamine K, utile pour optimiser la coagulation du sang.

Poursuivant la liste des avantages, il convient de mentionner le rôle central des fibres (un hectogramme de pommes de terre contient environ 2,5 grammes). Grâce à ces nutriments, il est possible d’apprécier une amélioration de l’activité intestinale et des effets importants concernant la réduction de l’absorption du cholestérol.

Régime avec pommes de terre, contrôle le cholestérol et aide les intestins