Délicieux Rougail Saucisse simplissime, un vrai régal!!

Rougail Saucisse simplissime

 Rougail Saucisse simplissime: La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd’hui est une recette modifiée beaucoup moins grasse que l’originale, délicieuse et très rapide à réaliser.

Ingrédients :

– 350 g de saucisses fumées.

– 200 g d’haricots rouges.

– 1 boite de concassé de tomates.

– 1 oignon.

– 2 gousses d’ail.

– ½ cuillère à café de curcuma.

– 1 cuillère à soupe de thym.

Préparation : Rougail Saucisse simplissime

——-
 Rougail Saucisse simplissime

– Commencez tout d’abord par faire bouillir de l’eau, coupez les saucisses en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur puis plongez les dans l’eau bouillante et laissez les dégraisser pendant environs 15 minutes.

– Une fois le temps écoulé, égouttez et faites les revenir, sans ajouter de matières grasses, quelques minutes dans une sauteuse le temps qu’ils dorent.

– Une fois dorées, enlevez les puis ajoutez un peu d’huile d’olive et faites revenir votre oignon émincé, dans la même sauteuse jusqu’à ce qu’il soit translucide.

– Ajoutez ensuite les haricots rouges égouttés et rincés, le concassé de tomates, l’ail épluché et écrasé ainsi que le thym et le curcuma. Laissez mijoter le tout pendant 15 minutes sur un feu doux tout en remuant. Enfin, ajoutez les saucisses au mélange 5 minutes avant la fin de cuisson.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

Petit pain au lait maison

Petit pain au lait maison, fourré au chocolat

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises, La meilleure recette fait maison!