Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie

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Ingrédients:

Nombre de parts: 4
– 3 œufs
– 300 gr de pommes de terre
– 0.5 oignon
– 200 gr de Raclette de Savoie
– 2.5 tranches de jambon blanc
– sel
– poivre

Matériel:
– Râpe
– Plaque à génoise

Préparation: