Pour les amateurs des apéritifs rapides, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.

C’est un Rouleau de saumon et avocat léger et rapide, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson fraiche ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Ingrédients :

– 250 g de saumon fumé

– Ciboulette

– 200 g de fromage frais à tartiner

– 1 lime

– Sel

– ½ avocat

– Poivre

Préparation :

Comment préparer ce Rouleau de saumon et avocat ?

Mettez le fromage frais à tartiner dans un bol. Ciselez la ciboulette.

Épluchez l’avocat et coupez-le en petits morceaux.

Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre au fromage frais à tartiner et mélangez bien.

Disposez les tranches de saumon fumé sur le plan de travail.

Disposez ensuite une cuillère à soupe de crème et quelques morceaux d’avocat sur chaque tranche de saumon fumé.

Enroulez la tranche de saumon sur elle-même.

Placez les rouleaux sur une assiette et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Votre Rouleau de saumon et avocat est prêt !