Je vous propose des Roulés de jambon panés au fromage de chèvre, savoureux et super simples à réaliser !

J’aime bien faire mon apéritif à la maison de temps à autre. Je tiens cette recette de ma grand-mère qui cuisait ces Roulés de jambon panés au fromage de chèvre pour ses nombreux enfants.

Cette recette est simple et rapide à réaliser, et séduit à tous les coups. Pour un diner délicieux, à s’en lécher les babines, n’hésitez pas !

Ingrédients :


Champignons de Paris frais ou en boîte

Du fromage de chèvre

1 œuf

Huile d’olive

Chapelure

Sel et Poivre

Préparation :

Comment préparer ces roulés de jambon panés au fromage de chèvre ?


Penser tout d’abord à fouetter l’œuf dans une assiette : ajoutez du sel et du poivre.

Versez la chapelure dans une assiette.

Si vous choisissez d’ajouter des champignons, faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive avant de les ajouter dans vos roulés.

Prenez une tranche de jambon. Disposez une tranche de fromage et quelques morceaux de champignons. Enroulez le tout.

Répétez l’opération les autres tranches de jambon.

Trempez entièrement vos roulés dans l’œuf, puis dans la chapelure.

Faites enfin frire vos roulés dans une poêle avec de l’huile d’olive chaude.

Vos roulés de jambon panés au fromage de chèvre sont prêts !

Vous pouvez déguster vos roulés, accompagnés d’une salade ou des légumes, par exemple !