Aujourd’hui je vous propose une salade d’avocats, crevettes et pamplemousse ; parfaitement délicieuse. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, il s’agit d’un parfait apéritif ; pratique, facile et délicieux pour régaler toute la famille, petits et grands, donc n’hésitez pas à l’essayer.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :


Pamplemousse rose

Crevettes nordiques 24

Sauce dijonnaise 60 ml

Avocat

Sauce dijonnaise

Ciboulette fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée

Préparation :

Comment préparer cette salade d’avocats, crevettes et pamplemousse ?


Tout d’abord, prélever les suprêmes des pamplemousses en pelant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes.

Déposer les suprêmes dans un saladier.

Presser les membranes au-dessus du saladier afin d’en récupérer le jus.

Ciselez les avocats en quartiers et les déposer dans le saladier.

Ajouter les crevettes nordiques.

Incorporer ensuite soigneusement la sauce dijonnaise et la ciboulette.

Saler et poivrer.

Votre salade d’avocats, crevettes et pamplemousse est prête ! Bon appétit !