Je vous présente la recette d’une entrée extra gourmande : salade de crevettes qui est définitivement riche en goûteuse, cette entrée unique vous captivera. C’est un apéritif léger comme un nuage qui sera sur votre table toute la semaine! C’est magnifique avec une boisson froide se sent bonne. On voit tout de suite que c’est une entrée familiale, ce qui est réconfortant.

Ingrédients :

1 lb (453 g) de crevettes grillées dans une casserole

Huile d’olive ou huile d’avocat Le jus d’un demi-citron

1 échalote française émincée

4kg de verts (Roquette, épinards, mélange de printemps)

1 avocat tranché

(125 ml) d’amandes grillées tranchées Sel et poivre du moulin

Préparation :

Comment préparer cette salade de crevettes ?

Faites d’abord à préparer vos crevettes ou faites réchauffer un restant. On met votre salade dans un grand bol.
Ajouter un filet d’huile.

Versez ensuite le jus de citron.

Ajouter les crevettes.

Bien secouer.

Ajouter les avocats, les échalotes et les amandes. Bien assaisonner de sel et de poivre.

Et voilà ! Votre salade de crevettes est prête à être manger !